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Cómo habilitar un café en CABA

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El motivo de un encuentro siempre es acompañado de un café y es una tradición que se ha realizado por años en todas las sociedades. Siendo así, estos espacios son parte de la industria gastronómica y para su correcta habilitación es necesario seguir pautas y reglamentaciones propuestas por el Gobierno de la Ciudad y la AGC. Si te interesa saber esta información importante para la apertura comercial de un bar, café y pubs, te recomendamos continuar con la lectura del siguiente artículo.

Guía práctica para obtener el permiso comercial de un café o bar

Cuando hablamos de las condiciones necesarias para emprender un café-bar nos estamos refiriendo al primer paso, que sería la obtención de un espacio físico comercial para llevarlo a cabo. Sin embargo, es necesario saber si el domicilio en donde se encuentra registrado ese lugar es adecuado y está permitido realizar locales gastronómicos. Por lo tanto, una vez que esa duda ya se encuentra resuelta con un profesional, lo siguiente es determinar si se va a alquilar un espacio o si será el propietario, dado que son diferentes las documentaciones a tener en cuenta: 

  • Si sos inquilino te sugerimos tener un contrato de alquiler con firmas certificadas ante un escribano público y también sumar el impuesto de sellos pago.
  • En el caso de que seas el propietario del local vas a necesitar una copia de la escritura.

Por otra parte, también se tiene que agrupar documentación vinculada a:

  • Se debe reunir la copia de reglamento de propiedad si el local forma parte de un edificio, es decir que se encuentre afectado por la ley de propiedad horizontal.
  • En el caso de que forme parte de una galería, debe involucrar la copia de la habilitación de dicho sitio comercial.
  • Debe documentar el comprobante de pago del último ABL
  • Constancia de inscripción IIBB 
  • Monotributo constancia de inscripción.
  • Fotocopia de DNI de la persona quien será titular de la habilitación.
  • Si la habilitación es requerida como una persona jurídica, entonces se debe recopilar la copia del estatuto social, modificaciones, actas de designación o poder, de manera que aquel documento acredite personería.

Qué requisitos pide el gobierno de la ciudad para abrir una cafetería

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Los espacios físicos que sean de carácter gastronómico, como es el caso de un café, bar, restaurante, cantina, cervecería o afines podrán asociar la inscripción habilitatoria siempre que cumplan con los requisitos urbanísticos y tengan el informe técnico que corresponda.

¿De qué forma se debe inscribir el café – bar al Registro de Bares?

La Agencia Gubernamental de Control propone, para las habilitaciones para locales gastronómicos, registrarse presentando la documentación detallada anteriormente, en la dirección Tte. Gral. Juan Domingo Perón 294, de lunes a viernes en el horario de 8.30 a 13.30 hs. Ya sea para la inscripción, registro o renovación,. la persona que realice el trámite debe tener el D.N.I y poder original o copia certificada.

Cabe destacar que este registro costa de ser no transferible y es necesario para finalizarlo el contar con la inspección previa que será clave para el otorgamiento del mismo y su funcionamiento.

El paso a paso de las habilitaciones municipales en CABA

Para iniciar el trámite te sugerimos lo siguiente:

  • Como primer paso es necesario ingresar dentro de la Plataforma de Trámites a Distancia (TAD). Es importante para ello tener la Clave Ciudad Nivel 2 de AGIP y seleccionar la solapa “Autorización de Actividad Económica” de la Agencia Gubernamental de Control (AGC).
  • Una vez realizada la aclaración anterior, deberás ingresar la declaración responsable y adjuntar toda la documentación que se requiere.
  • Como último paso para tener iniciado el trámite se debe registrar el pago de la boleta con el timbrado correspondiente, una vez así podrá ser confirmado el trámite.

Especificaciones según rubro:

  • Ya sea el caso para las Declaraciones Responsables Automáticas: se debe generar una oblea con código QR, teniendo en cuenta la autorización de la actividad económica y su libramiento al uso.
  • En el caso de las Declaraciones Responsables con y sin plano: se debe generar una oblea con código QR, asumiendo la actividad librada al uso, pero teniendo en cuenta que la aprobación final del trámite quedará atada a la revisión técnica de la Dirección General Habilitaciones y Permisos.

Documentos a presentar frente a la AGC

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La Dirección General de Habilitaciones y Permisos es la entidad gubernamental que se encarga de otorgar la autorización para realizar cualquier actividad económica y a su vez otorgar los permisos para desarrollar eventos en el ámbito de la Ciudad de Buenos Aires.

Los trámites correspondientes a la AGC pueden estar asociados a habilitaciones, transferencias, ampliaciones de rubro o redistribuciones. Por lo tanto si se desea iniciar una solicitud es necesario contar con un usuario registrado, es decir tener un usuario y contraseña. 

Una vez generado el registro, se debe recopilar la siguiente documentación para iniciar el trámite

  • Boleta ABL
  • Ingreso de planos obligatorios en caso de que corresponda, teniendo en cuenta el tipo de habilitación. Se debe presentar en formato PDF.
  • Encomienda del consejo profesional
  • Testimonio que sea certificado por un escribano

El circuito del trámite en 4 simples pasos te lo desarrollamos de la siguiente manera:

  • Primer paso: Deberás registrarte como usuario para ingresar al sistema, obviamente conlleva tener una contraseña.
  • Segundo paso: Completa los pasos de la solicitud, puede ser para habilitaciones, transferencias, redistribuciones o ampliaciones .
  • Como tercer paso, deberás imprimir la solicitud de inicio del trámite. Este documento es de carácter impreso y tiene constancia de inicio del trámite con el número de trámite del que corresponda.
  • Como cuarto y último paso se tiene que solicitar un turno web y presentar la documentación que se ha mencionado anteriormente, dentro de los 30 días en la Mesa de Entradas de la AGC.

Cómo tramitar una licencia comercial en Buenos aires de manera sencilla

Son distintos los pasos y reglamentos a tener en cuenta para obtener el Certificado de Habilitación para tu café-bar, por lo tanto, para no marearse y saber que los resultados van a ser positivos, te recomendamos contratar un equipo de gestores que puedan sobrellevar todos los trámites de forma profesional sin los errores, que frecuentemente existen ya sea por falta de conocimiento o experiencia en el oficio. Por lo tanto, en Habilitamos.com contamos con herramientas y conocimientos necesarios para brindar un servicio que logre proporcionar los trámites engorrosos de la manera más amena posible.

Sabemos que los procesos de habilitación deben realizarse teniendo en cuenta la velocidad, eficiencia y seguridad. ¡Dejanos tu consulta para que podamos asesorarte!

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