Abrir un negocio de artículos de cocina en Buenos Aires

Abrir-un-negocio-de-articulos-de-cocina-en-buenos-aires

La apertura de un negocio de venta de elementos para cocina en la Ciudad de Buenos Aires, comienza con la solicitud del permiso ante la Agencia Gubernamental de Control (GBA) y cumplir lo impuesto por la Dirección General de Habilitaciones y Permisos.

Este trámite se puede realizar fácilmente a través de la plataforma de Trámites a Distancia (TAD), vía online, considerando varios aspectos, los cuales están relacionados con los Códigos Urbanísticos y de Edificación, de la Ciudad (CABA).

Qué trámites hacer para lograr una habilitación comercial

Para obtener ésta habilitación, previamente hay que empezar el trámite de solicitud de autorización de la actividad comercial, en la plataforma TAD, y se deberá chequear ciertos aspectos formales con profesionales matriculados en CABA.

En los siguientes puntos te explicaremos en qué hay que centrarse, antes de realizar la solicitud:

  1. Antes que nada verificar el lugar dónde se asentará el local donde se llevará a cabo el negocio. Es importante que se revise las zonas autorizadas para realizar la actividad de venta de artículos para la cocina de acuerdo a las Mixturas, que son divisiones realizadas por el Gobierno de la Ciudad a fin de organizar las actividades comerciales dentro de su jurisdicción.
  2. En Ciudad 3D se puede verificar qué usos están permitidos en las Mixturas.
  3. Es necesario consultar qué usos están permitidos según lo expresado en el Código Urbanístico de la Ciudad. Se deberá revisar las últimas modificaciones del Código, en los artículos de Usos y Referencias.
  4. Después un profesional de la construcción debe certificar que el local se encuentre en condiciones, siguiendo con lo especificado en el Código de Edificación y de Urbanismo, para el rubro de elementos para cocina.

Lo detallado hasta acá, es la documentación básica para solicitar los permis legales de un local comercial, lo cual se adjuntará en el portal de TAD, accediendo con Clave Ciudad Nivel 2.

Requisitos-y-condiciones-para-obtener-los-permisos-legales-de-un-comercio

Requisitos y condiciones para obtener los permisos legales de un comercio

Es fundamental gestionar la autorización de la actividad comercial de acuerdo a lo requerido por la Dirección General de Habilitaciones y Permisos, como Ciudadano Responsable.

Hay que informarse correctamente, para lograr esta licitación, sobre qué es lo requerido para el rubro de venta de utensilios, ollas y ornamentos para la cocina.

  • En el caso de una Declaración Responsable Automática, hay que presentar una Declaración Responsable con un Anexo que contenga un Certificado de Conformación del local, certificar que el establecimiento cumple con la aptitud Ambiental; luego, adicionar la constancia del pago de la tasa, según corresponda.
  • Ante una Declaración, en el caso de que tenga pensado agregar accesorios, toldos canadienses, calefactores, letreros y/o pantallas con publicidad en la vía pública; a lo dicho en el anterior punto, sumarle un permiso de Emplazamiento, y si correspondiera, adjuntar la acreditación del cumplimiento del Código de Edificación de la Ciudad.
  • Para tramitar la Licencia, hay que adjuntar a la documentación anterior, la Verificación según previa Inspección de la Dirección General Fiscalización y Control, demostrando que el establecimiento se encuentra en condiciones y que la información está con todos los certificados y documentos.

Claves a tener en cuenta antes de abrir una casa de artículos gastronómicos

Las claves fundamentales son las que ya venimos mencionando. Primero que todo saber con anterioridad si el lugar elegido para establecer el local cumple con los requisitos solicitados para empezar la gestión de Habilitación de la actividad comercial

Así también, si la zona dónde se piensa abrir el negocio está autorizado para este tipo de actividad. Recordemos tales acciones como si está permitido la carga y descarga de objetos y los horarios correspondientes. Por otro lado, en caso de que se desee agregar algún elemento a la entrada del negocio, es imprescindible indagar sobre qué tipo de artículos se podrán ubicar en la vía pública. 

Otra recomendación, es que se realice una investigación para conocer los lugares a donde están yendo los clientes para conseguir artículos de cocina. Por ejemplo, si existe una zona en la Ciudad donde se ofertan este tipo de elementos para cocina y el hogar. Estas consultas se pueden realizar mediante una búsqueda en internet, incluso previamente a hacer las consultas formales. Además, esta información quizá hasta le de conocimiento sobre cómo está funcionando el rubro en la Ciudad e inspeccionar de cerca a la competencia. 

Si llegara a ser el único comercio de este sector en su zona, tendrá que pensar desde el principio, las vías de atraer a los futuros clientes. 

Cómo se realizan los Trámites a Distancia (TAD): paso a paso

Después de haber adquirido toda la información y conocimiento necesario sobre la actividad, seguir de la siguiente manera:

  • En la página del agente recaudador de la CABA, la Administración Gubernamental de Ingresos Públicos (AGIP), diligenciar la Clave Ciudad Nivel 2, esto permitirá el ingreso a la Plataforma (TAD), ir al apartado “Autorización de la Actividad Comercial” de la AGC y “Nueva Habilitación”.
  • En el sitio web, subir la Declaración Responsable que contenga:
    • Los datos del solicitante, del establecimiento y detalle de la actividad económica por la cual se solicita el permiso.
    • El Anexo Técnico hecho por un profesional de la construcción, matriculado en CABA.
    • Documentación complementaria: Certificado de Aptitud Ambiental, Plano de Uso, Autorización de Emplazamiento, documentación detallando el cumplimiento del Código de Edificación.
    • Pago del sello, según lo dispuesto en la Ley Tarifaria.
  • Luego de haber realizado todo lo anterior, se obtendrá una oblea con un Código QR.
  • Para terminar, tramitar un turno web para el “Retiro de los trámites aprobados”, una vez que se tenga la fecha y hora, acercarse a las oficinas de la AGC.

A qué se dedica un gestor comercial y qué rol cumple en una habilitación comercial

La manera más segura para emprender el camino de la obtención de permisos comerciales, es contactando a profesionales que sepan todo lo relativo a los requisitos de su localidad. 

Habilitamos.com cuenta con experiencia realizando aperturas de negocios en la CABA, se trabaja con seriedad y manteniendo comunicado al titular sobre el estado de su trámite.

Es aconsejable que no se agobie con el mar de licitaciones, con el fin de no tardar más de lo esperado en abrir su negocio. Aproveche su tiempo en lo relativo al rubro y deje que los especialistas en gestiones comerciales se encarguen de las diligencias para tener su documentación en orden.

¿Le gustaría seguir leyendo?

Cómo obtener los permisos para abrir un consultorio médico

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *